Полезность овощей бесспорна, ведь они содержат массу витаминов, минералов, клетчатку, белки, жиры, углеводы. Любой взрослый понимает, что в меню непременно должны быть овощи. Но, к огорчению, детки не постоянно их обожают. Ась? некие совершенно не желают есть полезные продукты. Как включить овощи в детское меню? Смотри несколько обычных методов.
Упрятать постылое в возлюбленном
Весьма обычной метод. Сущность состоит в том, что необходимо замаскировать постылые овощи в возлюбленном блюде.
К примеру, ребенок любит котлеты. В фарш можно добавить тыкву, кабачок, морковь, лук, капусту. Естественно, все овощи стоит натереть на маленькой терке. Котлеты с таковыми добавками получатся еще сочнее и вкуснее. Основное, не переусердствовать. Овощей обязано быть не очень много.
Можно приготовить смачный смузи с банана, черники, груши и маленького количества свежайшей брокколи. Хороший вариант – суп-пюре. Благодаря его смеси, в блюдо можно добавить любые овощи. Но вкус необходимо замаскировать, в особенности если же некие овощи очень выделяются. Для этого добавить различные благоуханные травки.
Прекрасное оформление
Может быть, ребенок не любит овощи весьза их неприглядного вида. Потому можно испытать прекрасно оформить блюдо.
К примеру, омлетный блинчик. Украсить его глазками – помидоры черри, носик – маслина, рот – сладкий перец, волосы – капуста брокколи. Либо можно вырезать с морковки цветочки, с сладкого перца лодочку. Вариантов много.
Можно сделать целую картину с овощей. К примеру, цветная капуста и брокколи – это деревья, солнце – сладкий желтоватый перец, травка – укроп либо петрушки, цветочки вырезать с помидоров, моркови.
Совместное изготовление еды
Вкупе выищите увлекательный рецепт и приступайте к изготовлению блюда.
Пусть ребенок сам пробует порезать огурец, помидор, ствол сельдерея, морковь либо кабачок.
Такое совместное занятие обычно весьма побуждает. И если же ранее ребенок отрешался от рагу либо овощного супа, то далее того, как он потрудился над изготовлением блюда, он с наслаждением его съест. Но принципиально отыскать увлекательный рецепт. Игра не стоит свеч выбирать блюдо, которое нередко находится на столе.
Овощные сказки
Весьма интересное занятие — придумать сказку про овощ. Здесь масса вариантов, все может зависеть от {фантазии} родителей. Естественно, можно создать овощ основным героем возлюбленной сказки малыша. Ась? можно придумать совсем новейшую сказку.
Может быть, с течением времени и ребенок начнет придумывать либо помогать выдумывать достойные внимания истории про овощи. И по-под такую овощную сказку будет {легче} съесть не очень возлюбленные ребенком продукты.
Личный пример
Если же предки изредка едят овощи, то и ребенок {не будет} стремиться к этому. Потому необходимо изображать пример – с наслаждением есть овощные блюда.
Не считая того, дома должны постоянно находиться в доступе различные овощи. На блюдо можно выложить огурец, ствол сельдерея, морковь, помидор, различную зелень. И если же ребенок будет нередко созидать овощи, он с большенный вероятностью захотит что-то испытать.
Принципиально не заставлять, лучше ненавязчиво давать. И если же ребенок не ест лишь капусту и помидоры, но ест морковку, огурец, кабачки и баклажаны – ничего ужасного. Основное, чтоб в меню были хотя бы любые овощи.
Достойные внимания блюда
Смотри несколько рецептов для деток, которые не обожают овощи.
Овощные кексы
300 г кабачка натереть на большой терке, отжать сок. Добавить Двух яичка, 1,пятого ч. ложки разрыхлителя, чайную ложку сахара, 2/три стакана муки. Выложить тесто в формочки, выпечь.
Творожная запеканка с цветной капустой
200 г цветной капусты отварить в течение пары минут, мелко порубить. Соединить капусту с 200 г творога, Двух яичками, солью и выложить в форму. Выпекать приблизительно 20 минут.
Суп-пюре с кабачка и картофеля
Порезать кабачок и пару картофелин, половину малеханькой луковки. Варить до готовности, в самом конце добавить соль и пряные травки. Взбить блендером. Добавить сливки, прогреть. Суфлировать, посыпав тертым сыром.
Котлеты с тыквой
На маленькой терке натереть небольшой кусок тыквы. Добавить 300 г куриного фарша, соль, обрубленный укроп, мало манки. Бросить на 10 минут. Потом сформовать котлеты и приготовить на сковороде либо в духовке.
Кабачковые оладьи
Натереть кабачок на большой терке, добавить молоко, пару яиц, разрыхлитель, муку, соль. Все перемешать, чтоб тесто вышло средней густоты, и выпекать оладьи. Суфлировать со сметаной.
Сытный омлет
Мелко порезать сладкий перец, чеснок и половину луковки измельчить в блендере. Сварить 100 г вермишели. Овощи припустить в масле, добавить вермишель. Взбить четыре яичка с солью и вылить сверху. Готовить омлет по-под крышкой.
Смузи с сельдереем, огурцом, яблоком
Ствол сельдерея, зеленоватое яблоко, киви и маленький огурец, мало минеральной воды и лимоновый сок взбить в блендере.
Смузи со свеклой и ягодами
Выдавить сок с яблока, свеклы. Взбить сок с ягодами (в соответствии с 50 г малины, черники, красноватой смородины), куском ананаса и бананом.
Стоит подразумевать, что приучить к овощам получится не сходу. Но ребенок вырастает, вкусы изменяются.